воскресенье, 17 октября 2021 г.

Маша Трауб "Суп, второе и компот"

 

      Книга о детстве, проведенном в осетинском селе, о бабушке, редакторе местной газеты , и о маме, московском адвокате; о бесконечных переездах из Осетии в Москву и обратно, о московских и осетинских соседях, о нескольких годах жизни на крайнем севере. 

        Множество рецептов осетинской кухни (большей частью), включая знаменитые осетинские пироги. Рецепты  не парадные, а домашние, которые можно освоить без проблем . Любое блюдо легко найти в книге, так как названия глав соответствуют названиям блюд.

Комментариев нет:

Отправить комментарий