четверг, 9 апреля 2020 г.

Виктор Васильев "Зарубки на сердце"

         После ухода отца на фронт и начала оккупации их городка фашистами, Витя с матерью, бабушкой и маленькой сестренкой возвращается в родную деревню родителей: там родные, кроме того, в деревне легче прокормиться. Так они думали. Но семья матери их не приняла, хотя и рада была встретиться: лишние рты... Приютились в отцовском доме, но и там постановили: питайтесь отдельно. Зиму пришлось голодать, есть мох, кору деревьев, картофельную ботву и гнилую картошку. Так прошла зима, весна, а ближе к лету деревню немцы сожгли, а всех жителей с детьми и стариками вывезли в лагеря , расположенные в Прибалтике, где их ждали тяжкий труд, болезни, смерть близких.
        Среди Витиных родных никто не был героем сопротивления, не был партизаном, но и предателем никто не стал. Они просто старались выжить, сохранить себя, родных.   Это очень честная книга. никаких приукрашиваний или излишней "чернухи". Все как есть, как было.

вторник, 7 апреля 2020 г.

Инна Метельская - Шереметьева "Кулинарная консерватория"

          Всегда искала рецепты заготовок, с которыми работы  немного , а на выходе - дешево и сердито.  Раньше моими любимыми авторами по заготовкам были Галина Поскребышева ("Огурцы". "Помидоры") и Ромуальд Лойко ("Консервируем сами"), теперь, после проверки (всю зиму уничтожали приготовленные припасы) , добавляю в эту компанию и "Кулинарную консерваторию": все вкусно , ни одна банка не испортилась
           Некоторые рецепты в книге показались одинаковыми: " помидоры с баклажанами" и "баклажаны в заливке". но даже если так, этот факт книгу абсолютно не портит. Практика показала. что и то , и другое исчезает со стола с большой скоростью и все довольны.
          Кулинарные книги предпочитаю лично покупать, долго под ненавидящими взглядами продавцов листаю и перекладываю, картинки рассматриваю, читаю рецепты, но эту книгу  в качестве подарка рекомендую.

понедельник, 6 апреля 2020 г.

Самая красивая зима

        Красоты такой за все зимние месяцы было этой зимой не так уж много , и больше ближе к концу. Из-за таких дней я готова мириться с холодом, снегом и  ветром и даже со льдом. И благославляю судьбу, что живу на Урале, а не  в Испании, например, где зима похожа на наше лето, ну, ладно, не на лето, но на сентябрь - точно!  Наши времена года гораздо разнообразнее.
За городом, конечно, еще лучше  , но и здесь было на что посмотреть...