Крики чаек, ароматы готовящейся еды, избалованные всенародной любовью дети , а также уличные кошки и собаки, особенности турецкого языка, рыбаки на Босфоре, колоритные персонажи жителей города с их традициями, привычками и особенностями, районы и закоулки Стамбула, гадание на кофейной гуще, мистика древних развалин - все это передается через ощущения автора. Перед нами раскрывается Стамбул не туристический, а такой, какой есть, со всеми тайнами, заморочками, загадками, историческими подробностями.
Рецептов блюд не так уж много и они здесь скорее выполняют роль дополнительных иллюстраций.
Комментариев нет:
Отправить комментарий