А. Виноградов "Сирия без вранья"

       Сирия  для интересующихся историей просто рай - здесь множество исторических объектов, памятников, святынь, причем, святынь для всех мировых религий. Библейские сюжеты подтверждаются на каждом шагу : именно в Сирии находится могила Авеля, того самого , из Библии,  жертвы первого убийства братом брата, человеком человека на Земле. Здесь, в горных расщелинах и пещерах скрывались первые христианские проповедники и святые (Святая Текла, Святой Павел, пророк Илья), в одном из монастырей находится бесценная икона Пресвятой Богородицы , написанная рукой  Святого Луки.  Колыбель письменности Угарит (место, где обнаружен первый в истории алфавит), древние  города Пальмира, Апомея, Хама, Босра, Дэраа, Шахба, Эбла  - всемирное историческое наследие.  В Сирии хорошо сохранились и свидетельства более поздних веков , например, замки  - крепости крестоносцев - Крак де Шевалье, Маркаб, Салах-ад-дин...

   Раскопки в Сирии начались только в 20 веке, множество древних городов занесено песками, множество тайн  и бесценных памятников древнего мира ждут открытия, и эти открытия обещают быть потрясающими.

     Автор книги , Аркадий Виноградов, 25 лет жил и работал в Сирии, хорошо знает и нежно любит эту страну, сирийцев, что чувствуется в каждой строке.  О  войне, ее причинах  рассказано  подробно и убедительно.

Наринэ Абгарян "Симон"

         Вспомнила в связи с прочитанным фразу из повести Бориса Васильева "Жила - была  Клавочка": "Прими его как анальгин" - о мужчине, с помощью  которого героиня могла бы улучшить свое самочувствие.               Для всех своих возлюбленных Симон был таким лекарством, решением проблем.  Одной помог вернуть самоуважение, вторую избавил от спазмов ,  дал возможность испытать женское счастье , третьей подарил долгожданного ребенка, четвертая преодолела благодаря любви Симона травмы тяжелого детства и получила навыки творчества... Горькие истории этих женщин изменялись после встречи  с Симоном, проблемы растворялись в его любви, женщины обретали покой и радость бытия.                                                               В чем секрет врачующей любви Симона?    Был ли этот каменщик гениальным психологом ?  Пожалуй, что нет, но искра божественной любви в нем, безусловно, присутствовала.  "Бог есть любовь"  и  только любовь лечит душевные недуги..

С наступающим!

 

Дэвид Лейбовиц "Сладкая жизнь в Париже"

 

       Дэвид Лейбовиц - американец, повар и кондитер ,  влюбленный в дело своей жизни, однажды решил переехать в Париж, столицу гурманов.

     Парижские булочные, кафе , кондитерские, рестораны, магазины шоколада - все это описано вкусно, с обожанием и в превосходных степенях.  Сам же великий  город и парижан Дэвид описывает совсем не толерантно: тротуары узкие - все время в тебя кто-то врезается, квартирки маленькие, пространства не хватает, солнца не видно - 360 дней в году серое небо; люди невоспитанные - все время норовят влезть без очереди, толкнуть; супермаркеты бестолковые, продавцы никуда не годятся, ничего не найти, кофе в Париже варить не умеют в принципе, а все бастующие со своими рупорами, микрофонами  и ужасным топотом собираются под окном бедного автора и мешают ему жить...

        Но все-таки это Париж!

         Рецептов в книге много, некоторые сложные, с множеством ингредиентов, но все очень подробно описано. Даны рекомендации, чем можно заменить экзотические продукты, сколько по времени и как можно хранить приготовленное, в каких случаях и с чем подавать (вино, гарнир и проч.) , как сервировать.

            В конце книги Дэвид Лейбовиц дает адреса своих любимых магазинов, кафе, ресторанов, рынков Парижа. Мы видим  город с точки зрения потребителя, гурмана, повара -  и это тоже интересно : как профессионал автор на высоте.